Hablar del Asia es hablar de su amor por el
arroz, sobretodo en Indonesia; le aman tanto que le han puesto una palabra para
cada parte de su proceso de transformación. Al grano de arroz en su cascara le
llaman “Padi”, ya cosechado y listo para la venta le llaman “Beras”…y una vez cocinado
le llaman “Nasi”….No contentos lo cocinan en varias formas..…deliciosas formas..…hmmm
En fin, regresando al tema les dejo unas fotos
que realice por Java….el día terminaba y el atardecer lo escondió todo….